venerdì 20 aprile 2012

Veneto: cultura, cucina e "ciaccolate"...

Di rientro da un viaggio meraviglioso...
Solo ora mi sto riprendendo dal ritorno alla mia realtà. Non è mai semplice riprendere la routine quotidina dopo un periodo di vacanza, ma stavolta ,oltre a questo, c'era un allontanarsi per l'ennesima volta dalla mia amica, dalla mia seconda famiglia. Ogni volta credo di essermi abituata alla lontananza ma, dopo 5 giorni, mi ero già riabituata ad averla vicina, a gironzolare per casa e trovare "zia" Franca e "zio" Gianni che raccontano i vari aneddoti della vita veneta. Ma pian piano, vedendo i miei amici, la mia famiglia, la mia casetta, mi sto riprendendo dal trauma del rientro...

lunedì 9 aprile 2012

Buona Pasqua

Buongiorno a tutti...
Voglio augurare a tutti voi gli auguri di buona pasqua e pasquetta...


Questo è l'uovo bellissimo che mi ha regalato il mio  ragazzo, non è bellissimo??


Non vi ho detto la novità...ieri alle 6.30 ho preso l'aereo...direzione Venezia-Treviso...
Oggi ho un impegna a Padova..devo cresimare la mia migliore amica.
Inutile dirvi la mia immensa gioia. In questi giorni staremo un po' in giro a vedere Padova, Venezia e forse anche Verona. Vi farò vedere qualche piatto tipico fatto in casa, qualche ricetta e qualche locale dove mangiar bene.
A presto
Martyska

lunedì 2 aprile 2012

Cupcake al cioccolato extradark

A volte lo adoro, a volte non lo capisco,
a volte lo stimo e a volte non l'obbedisco,
Ma che ci posso fare siamo fatti così,
c'è chi dice che siamo uguali...chi lo sà...
Ma che gli voglio bene questo è sicuro,
forse non glielo dico,
forse non glielo dimostro...ma questa è la realtà...
Ma voi potete capirmi, quale miglior modo per
dimostrare un sentimento a qualcuno che cucinare qualcosa per lui...
un bel cupcake al cioccolato ha in sè 1000 parole...


Quindi questo è per te :D

BUON COMPLEANNO PAPINO !!!

Come avete visto qualche tempo fa questi cupcake li avevo già fatti, ma ancora non vi avevo mostrato come farli. Bhè siccome oggi è il compleanno di mio padre ho deciso, tra le altre cose, di preparare la versione extra dark dei classici cupcake al cioccolato.
Ero molto pessimista perchè l'ultima volta li ho fatti in un forno diverso dal mio e quindi ho avuto dei problemi: prima si sono gonfiati a dismisura e poi si sono sgonfiati, il tutto senza cuocersi per bene.
Ieri, essendo domenica, avevo il tempo di provare in tranquillità il tutto...ma essendo con il mio forno e nella mia casetta ero già più ottimista per il risultato.
Bhè...vederli crescere in forno è stato magnifico...si è formata per bene la cupolina, senza essere troppo alta come i muffin ma comunque perfetta...un cupcake fatto ad hoc ;)