giovedì 20 settembre 2012

Pizza fatta in casa: col crisp bastano 15 minuti

Forse non ci crederete. Ora vi svelo un segreto. Shhh non lo dite a nessuno. Un po' me ne vergogno. In tante ricette postate sul blog, esperimenti dolci salati, piccoli e mastodontici, ben o mal riusciti, non ho mai avuto l'occasione di preparare un piatto che ha fatto conoscere l'Italia nel mondo.
Ebbene si : questa è stata la mia prima volta con la pizza fatta in casa.

martedì 4 settembre 2012

Il Mio Compli-blog

UH mamma mi sono accorta solo ora che OGGI È IL COMPLEANNO DE "IL DOLCE CREAR"

Ma come ho fatto a controllare la data proprio oggi. E' assurdo non pensate? L'anno scorso l'ho saltato a piè pari non ricordandomi di preciso il giorno del preciso in cui scrissi il primo post. Ma oggi, dopo 2 anni, mi è venuta quella voglia di scrivere, di sbirciare ricette , di mettere le mani in pasta (poi vedrete come) insomma di dedicarmi un po' al mio blog, a me e anche a voi. Ho detto "Ma si ora sono proprio curiosa di vedere il compleanno del blog, era un giorno di settembre", ma mai mi sarei aspettata di leggere 4 settembre 2010 sul mio primo post. Il primo in assoluto. Ricordo che rientrando a casa mi venne questa idea geniale e decisi: "si aprirò un blog e lo chiamerò Il Dolce crear"
Arrivai a casa di corsa e mi misi subito ad appuntare subito. Solo dopo trascrissi il mio "L'inizio di un viaggio" e emozionata clickai pubblica. Scrivevo così:

Ciao a tutti :)
Mi presento... Sono una ragazza di 20 anni con la passione per la cucina ma non solo.
Amo tutto ciò che si può creare con le proprie mani perchè
E' dolce avere tanti ingredienti che si mescolano con armonia creando i profumi di una nuova torta...
E' dolce avere un pezzo di semplice stoffa e trasformarla in un abito che ti rende più bella e ti fa star bene...
E' dolce avere tanti materiali ,che si pensa siano ormai inutilizzabili, e trasformarli in risorse per creare degli oggetti fantastici...
E' dolce avere una stanza vuota e pensare a come poterla riempire, che stile scegliere, come decorarla e renderla tua...
E' dolce avere un foglio bianco e poterlo riempire di linee e colori.
Insomma è bello vivere in maniera creativa trasformando in arte tutto ciò che ci circonda.
A breve inizierò a postare le mie idee che spero vi piaceranno ;)
A presto allora
Bye Bye 

Quasi mi viene il magone a leggere queste parole. Avevo davvero bisogno di questo spazio, proprio come ne ho bisogno ora. Era davvero l'inizio di un viaggio...
Mi scuso con chi mi segue e si aspetta aggiornamenti frequenti. Beh, io ci provoda ma non sempre ci riesco. Forse scuse, forse davvero troppi impegni per la mia povera testolina, e alla fine devo fare 1000 cose e ne faccio 2 si e no. Ringrazio invece tantissimo chi mi segue nonostante le mie assenze, le mie dosi non precise, le mie foto non professionali talvolta sfuocate o rudimentali. Vi apprezzo perchè avete capito chi sono : una studentessa sempre al verde, con una mente creativa che 100 ne pensa e una ne fa.

Quindi grazie a voi, grazie a me eeee....

TANTI AUGURI "IL DOLCE CREAR"