Besciamella

Molte volte i cibi che ci sembrano complicatissimi da fare in realtà si rivelano più semplici di altri. Uno di questi è proprio la besciamella, che spesso si compra comodamente al supermercato per praticità.Ma vedrete che con un pò di pazienza e pochi ingredienti (e meno di 1 euro) ne farete una casareccia davvero buona ;)

Pronti?allora vi serviranno:

3 cucchiai ben pieni di farina

1 litro di latte

3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva

un pizzico di noce moscata

Procurato tutto l'occorrente?
Allora VIAAAAA!!!

1.Prendete una pentola media e versateci 3 cucchiai di farina

2.Versateci lentamente del latte e contemporaneamente mescolate il tutto...in modo tale che non si formino dei grumi

3.Una volta versato tutto il latte versare l'olio sul composto e infine un pizzico di noce moscata

4.Accendere il fornello e portare ad ebollizione...

5.Quando sarà abbastanza denso spegnete il fornello eeeeeee....



VOILA' la vostra besciamella fatta in casa è pronta :D