Tortino di patate e funghi...e Salone del gusto #3

E siamo a - 6...

Tra meno di una settimana incontrerò le mie compagne di viaggio e sarò in una delle più importanti città italiane: Torino.

Avrò ben 2 giorni per girovagare e ambientarmi in città prima del mio intervento al Salone.

Vi dò appuntamento, per chi si troverà a Torino in quei giorni, al 29 ottobre 2012 al Salone del Gusto presso lo stand della Puglia.

Il mio show-cooking inizierà alle 12 ma mi troverete, insieme a quelli di Gente del Fud, nello stand di Pasta Garofalo.

Saremo una scatenata dozzina (o forse meno) di food-blogger allegre e simpatiche quindi venite a trovarci ;)

Vi voglio anche informare che ho aperto un account su instagram, per aggiornarvi passo passo in tutti i miei spostamenti :P

Instagnam: ILDOLCECREAR

Twitter: @IlDolcecrear

Facebook: http://www.facebook.com/IlDolceCrear

Nel mentre vi presento una new entry nel mio ricettario : Il tortino di patate e funghi.

Pizza fatta in casa: col crisp bastano 15 minuti

Forse non ci crederete. Ora vi svelo un segreto. Shhh non lo dite a nessuno. Un po' me ne vergogno. In tante ricette postate sul blog, esperimenti dolci salati, piccoli e mastodontici, ben o mal riusciti, non ho mai avuto l'occasione di preparare un piatto che ha fatto conoscere l'Italia nel mondo.
Ebbene si : questa è stata la mia prima volta con la pizza fatta in casa.

"MICRO" tempi, maxi risultati

Il MICRO...

un oggetto che ormai non può mancare nelle case di tutti noi. In poco tempo puoi fare qualsiasi cosa.

Parlo proprio del MICROONDE: con le sue onde riesce magicamente a riscaldare e cuocere davvero di tutto. C'è un problema però. Davvero sappiamo come utilizzarlo al meglio?

Possiamo riscaldare il latte questo si, possiamo scongelare i cibi che avevamo in freezer, possiamo cuocere  in maniera semplice i cibi...ma come possiamo cucinare qualcosa di davvero gustoso? Come possiamo usarlo davvero come alternativa super-speedy dei fornelli o del forno a gas??

Quel che vi propongo è di creare una raccolta, che poi diventerà un vero e proprio e-book, sulla cucina al microonde. Mi raccomando dev'essere qualcosa di goloso. Semplice o complesso non importa, quel che vorrei creare è un quaderno di cucina che tutte le donne (ma anche gli uomini e gli studenti) devono assolutamente avere in cucina. Utile e semplice deve assolutamente dare delle idee per delle cene in un

"MICRO" tempo, ma con un gran risultato.

Detto questo vi elenco le regole per partecipare a questa raccolta:

• Postare sul vostro blog una ricetta, sia dolce che salata, che sia interamente cucinata al microonde
• Inserire il link in questo post
• Diventare miei followers (se non lo siete già)
• Mettere "Mi piace" alla mia pagina FB
• Inserire il banner nel post e nella vostra home
• Se volete (non è obbligatorio) fate un post dove parlate della raccolta
• Sono valide solo le ricette pubblicate dal 9 maggio in poi

LA RACCOLTA SCADE IL 30 GIUGNO 30 LUGLIO 2012

Bene, credo sia tutto :)

Vi lascio il banner

Ecco le prime ricette :

1. Cake di asparagi e carote di "La casa di Artù"
2. Patate per contorno di "La casa di Artù"
3. Coscette di pollo ai peperoni di "La cucina degli Angeli"
4. Zuki-maki di "Nus in cucina"
5. Zucchine, pomodoro e feta di "Le mie nuvole di panna"
6. Stufato di salmone con gorgonzola di "caramel à la fleur de sel"
7. Tortilla di salmone e camenbert di "caramel à la fleur de sel"
8. Peperoni ripieni veloci di "La mia cucina improvvisata"
9. Cous cous peperoni salsiccia e olive di "La mia cucina improvvisata"
10. Frittatina ai fiori di zucca ripieni di "La mia cucina improvvisata"
11. Funghi piccanti di "Il Dolce crear"

Spero che parteciperete in tanti.

A presto

Martyska