2° Cake design event

Ma perché tutti gli eventi sono tanto lontano?

Perché non posso mai andare agli incontri tra foodbloggers?

Non è giusto...

Milano, Torino, Roma...sempre degli eventi bellissimi...ma in Sardegna nessun evento?

A Cagliari non si organizzano mai delle manifestazioni sul food. Sono sempre tristissima nel vedere che tutte voi potete raggiungere facilmente i più grandi centri e io non posso mai partecipare.

Ma eccomi qui a raccontarvi quel che finalmente ho potuto vivere in prima persona. 

Finalmente anche la Sardegna si fa valere!!

Questa volta ho partecipato ad un evento davvero magnifico (solo come spettatrice): 

IL 2° CAKE DESIGN EVENT

Si è partiti da sabato mattina al centro commerciale S. Ignazio di Villacidro (provincia del Medio Campidano). Uno spazio enorme disseminato di stand dove i vari gruppi di Cake design si sono sfidati, esponendo i loro lavori e dimostrando le varie tecniche di lavorazione della pasta di zucchero ai più curiosi. Ragazze venute da varie parti della Sardegna hanno dimostrato la loro creatività, la destrezza manuale e l'originalità dell' elaborato. Inutile dirvi la loro bravura...di fronte a tanta bellezza rimanevo a bocca aperta.

Siete curiose di vedere le foto??

Sabato 19 Maggio è stato il turno delle wedding cakes

Domenica 20 invece la gara era sulle torte Baby fantasy

A fine gara c'è stata la degustazione della torta dedicata a S. Ignazio. Con questo evento si volevano festeggiare infatti i 7 anni di attività di questo centro commerciale. Una torta davvero enorme è stata offerta a tutti i presenti.  

Oltre che bella devo dire che era anche molto buona :P

A voi quale è piaciuta di più.

A presto con le prossime ricettine.

Martyska

Anche io sono "Gente del Fud"

Oggi sono felicissima di annunciarvi che da qualche settimana faccio parte di un gruppo molto unito e competente che segue un progetto molto bello e interessante sotto le grandi ali di chi,partendo con una idea, ha creato GENTE DEL FUD. Sto parlando di Pasta Garofalo (famosa azienda di pasta) che, grazie a noi foodblogger, vuole creare un database di tutti i prodotti locali mappati nel territorio italiano. Questi sono anche completi di descrizione del prodotto e dove reperirlo (indirizzo del produttore ecc),immagine e  ricette. 

Questo è come loro si definiscono:

“La Gente del Fud pensa ancora che impegnarsi a
fare la cosa giusta sia più importante di vincere.
Il Bello, l'Arte, il Buono e il Sapere sono privilegi
rari, da sostenere: unisciti al nostro tavolo.
La Gente del Fud sono io, siamo noi.”

Massimo Menna, Pastificio Garofalo

Il nostro manifesto esprime in sintesi cosa è Gente del Fud. 
Fud = Food+Sud. Crediamo che in un mondo che si muove con un consumo così sfrenato e non cosciente del cibo, le piccole realtà che ancora sostengono prodotti dimenticati e il sud del mondo, inteso non solo geograficamente ma anche economicamente, debbano essere valorizzati, sostenuti e a aiutati a riemergere come merito.

Ci sono ormai inseriti tantissimi prodotti: dal pomodoro pachino al carciofo spinoso, dalla mozzarella di bufala al pecorino romano. Un progetto utile a tutti per nutrirsi in modo sano e nel rispetto della tradizione.

Questi sono i gadget che potrete inserire nel vostro sito/blog :)

Il widget dove scoprire tutti i nuovi prodotti inseriti.

Lo potete trovare nella barra alla sinistra del mio blog.

Questo è il codice da inserire.

<iframe src="http://www.gentedelfud.it/wg.getList.php?width=300&height=390" frameborder="0" width="300" height="390" scrolling="no" id="GDFifWG"></iframe>

Per quanto riguarda me, sono già all'opera per la creazione della mia prima scheda.

Si tratterà delle "Pardulas de arrescottu", un dolce tradizionale sardo che a parer mio è davvero una perla da conoscere e documentare.

A presto con la prossima ricetta...

Martyska

P.S.

Vi ricordo la mia raccolta :P

http://ildolcecrear.blogspot.it/2012/05/micro-tempi-maxi-risultati.html

Auguri mamme: Torta cioccolato e pere

Buona domenica a tutti,

oggi ad essere un giorno di riposo è il giorno dedicato alle mamme. Tra di voi c'è chi lo è già e chi invece ancora festeggia la propria mamma.

A voi e alle vostre mamme....TANTISSIMI AUGURI...

Io per questa giornata vi voglio proporre una torta, esattamente quella con pere e cioccolato.

Il procedimento è questo ,però stavolta ho voluto darle una marcia in più. Innanzitutto diventa davvero morbidissima e super leggera grazie alla consistenza della frutta. Poi l'aroma e il profumo della pera sono unici e rendono molto più particolare e originale questo dessert semplicissimo.

Vi ricordo inoltre che questa torta non contiene uova.

Siete pronti?