Arista di maiale con salsa agrodolce all'aceto balsamico

Si rinizia....

Siete tutti sotto shock per la fine delle vacanze vero?

Me no male che ci sono ancora i dolcetti da mangiare, almeno ci addolcisce un po' il rientro al quotidiano. Io per non farmi mancare niente sto creando nuovi piatti e sperimentando un po' di  foto con  la nuova macchina. Che ne dite di queste foto? Spero che rendano merito a questo piatto.

E' una invenzione dell'ultimo minuto ma direi che sono davvero soddisfatta.

Quindi se avete dell'arista di maiale (ma può andar bene anche il tacchino, o perchè no un petto di pollo) potete provare la mia ricetta.

Biscotti decorati per la calza della befana

Non sembra neanche vero...anche queste vacanze natalizie sono quasi finite.

E' sempre molto traumatico tornare a scuola, a lavoro, dover dare degli esami, dopo un intero mese di festeggiamenti. Per fortuna la nostra cara befana (in Spagna i Re Magi) ci porta tanti dolcini per allietare  il nostro rientro alla vita reale.

Io quest'anno la calza la riempirò con dolcetti hand-made, perchè i regali fatti a mano sono sempre più buoni e genuini. In fondo le vere befane cuciniere siamo noi, magari senza il naso bitorzoluto e la scopa ma insomma...sono dettagli :P

Una cosa molto carina è fare i biscotti decorati, tutti uno diverso dall'altro. Io ho usato la ghiaccia reale ma voi potete usare anche la pasta di zucchero.

Non sono carinissimi??

Ingredienti:

Ricordi di un anno...2012 bye bye

Non sembra vero...
Anche questo anno sta per volgere al termine...
Se penso tutto quel che è successo. Tante cose belle...tante cose brutte...che se ci ripensi sembra una vita intera e non 365 giorni...

Il viaggio a Padova per cresimare la mi amica di sempre

Una estate alla scoperta delle meraviglie della mia terra

La soddisfazione più grande da foodblogger è stata cucinare al Salone del gusto insieme agli amici di Gente del Fud. Un progetto che mi rende orgogliosa e che mi ha fatto vivere davvero un'esperienza unica.

Oltre che aver conosciuto tante foodblogger speciali

E una bellissima città...Torino

L'arrivo di Rufy nella nostra vita...che bellezza <3<3

Il mio mese preferito è stato davvero perfetto: pieno di affetto, coccole e cucinate assieme.

Per non parlare dei regali bellissimi cucinerecci che ho ricevuto....

2 Libri de "Le cordon bleu" sulla cucina francese <3<3 mi sento un po' come Julia

eeeee...

Un abbonamento annuale a Alice cucina Magazine :D felicitàààààà 

I malumori dati dall' università male organizzata, dalla burocrazia, dalla crisi generale, dalla mancanza di positività per il futuro, dalla scarsa fiducia nel miglioramento della situazione attuale...bhè
lasciamoli ad un altro giorno. Domani finisce un anno e il 2012 spero porterà con se tutte le cose brutte.

Ma i ricordi, le esperienze, le conoscenze e gli affetti rimarranno con me anche per il 2013. Sarà un anno migliore (si spera).

I propositi sono tanti:
Laurearmi
Seguire un po' meglio il blog
Fare un esperienza lavorativa seria
Fare un paio di mesi all'estero
Cercare di costruirmi un futuro
Decidere se fare la specialistica o cambiare direzione
Imparare meglio a utilizzare la mia nuova Reflex
Continuare a cucinare a più non posso
Curare i miei affetti e le mie amicizie come fossero oro
Magari non sarebbe male iscrivermi in piscina
Fare un po' di dieta e perdere qualche chiletto (che è il caso)

mmm...Mi sembra che basti...

I vostri propositi per l'anno nuovo?? su su scrivetemi se vi va.

Baciiii