sabato 25 dicembre 2010

TANTI AUGURI DI BUON NATALE :D

Finalmente  arrivato il Natale ragazzi :)
Tra auguri... chiacchiere...risate...regali...sorrisi...e mangiate :P...riesco ad avere il tempo per dare gli auguroni a voi :D
Auguro il meglio a voi....a tutte le vostre famiglie...e a chi amate :D
Perchè in fondo il Natale è proprio questo...stare con chi si ama...e se non si può fisicamente...almeno col cuore :D

Quindi ancora AUGURONI A TUTTIIIIIII


 *_________*









A presto con nuove ricettine e fotine...ciao ciaooooooooo :)

martedì 21 dicembre 2010

TANTI AUGURI A MEEEEEE...."Torta Tour Eiffel"

Salveeeeee :D
Oramai ho 21 anni...ieri è stato un giorno bellissimo...
Ho passato la serata con i miei amici ed è stato divertentissimo...
Vestito perfetto...ospiti altrettanto...e la torta è stata una delle mie soddisfazioni migliori...
Sentirsi dire "è la torta più buona che io abbia mai mangiato" fa il suo effetto...mi ha fatto dimenticare tutte le acrobazie che ho dovuto fare per il trasporto...montaggio...decorazioni rotte...ecc ecc...
Alla fin fine è andato tutto nel migliore dei modi....
Bè siete curiosi di vedere la torta??
Eccolaaaaaa...

La Mia torta in stile "Paris Chic Christmas"....
Un Pan di spagna farcito di Panna al cacao caffè e nutella...decorata con Panna...granella di cioccolato verde ai lati e bianca nello sfondo...

 Con agrifogli in cioccolato plastico
e negli angoli fatti di Pasta frolla con glassa reale :)

E i piccoli fiocchetti di neve di ostia :)



E la Tour Eiffel fatta di pasta frolla glassata *_________*

In seguito metterò la ricetta sia della pasta frolla che della glassa reale :D

Ditemi che ne pensate :) Vi offro un pezzo virtuale della mia torta....un modo per festeggiare insieme a voi i miei 21 anni :D

A presto :)
Ciao ciaooooo   :D

venerdì 17 dicembre 2010

DolceCrear CANDY NATALIZIO

 Salve a tutti cuochi...cuochine...creativi ed eclettici :D

Mentre tutti sono in attesa del Natale...della cena con i cari...con gli amici di sempre...i ragalini sotto l'albero...la neve fuori dalle finestre e il profumo di NATALE ...che non ha un'altro nome per essere descritto...
I mercatini con tanti pensierini da poter donare agli altri...le mille idee per la cena del 24...sulle decorazioni...la casa agghindata...il presepe e l'albero con le minilucciole che ad intermittenza
accendono e spengono la cucina...fanno da cornice alle nostre vite e creano un'ambiente unico che c'è solo in questo periodo...
Io sono in attesa di un'altra tappa che viene poco prima del 25 dicembre...
Per me le feste iniziano il 20 Dicembre...
Voi vi chiederete ma perchè iniziare a festeggiare 5 giorni prima del dovuto??
Bhè questa è stata una scelta non mia ma di mia madre che mia ha dato alla luce proprio quel giorno...
Ebbene si :D

IL 20 DICEMBRE COMPIRÒ 21 ANNI....

E' un giorno che aspetto con tanta ansia per tutto l'anno...
E' la mia giornata...da passare con chi voglio...fare quello che più mi piace e divertirmi con gli amici :D
Tutto sotto l'atmosfera natalizia...ecco è questo il motivo per cui amo Dicembre...

Quindi ora siamo a -3 giorni....Ma voi avrete tempo fino al 6 gennaio per partecipare al mio
 CANDY DI NATALEEEEEEEE....vincerete dei regali realizzati e confezionati da me...che saranno i primi ad inaugurare la nuova sezione OGGETTI Creativi...con tante idee... tutorial ...riciclo e ovviamente sempre tanta Dolce Creatività :D

Bene...




LE REGOLE SONO SEMPLICI :



 Unitevi ai miei sostenitori (per chi non lo è già ) 
- Lasciate un commento con il vostro nome e il link del vostro blog a questo post
- Inserite il banner del blog candy nel vostro blog linkandolo a questo post. 
- Se vi va scrivete 2 righe sull'iniziativa e sul Dolce Crear nel vostro blog...ma non è obbligatorio:)..soltanto se vi va...
- Tra tutte le persone che parteciperanno verrà estratta una persona che riceverà il mio regalino segreto :D


Bhe allora è semplicissimo....PARTECIPATEEE :D...fate girare e ditelo alle amiche...
CIAOOOOOOOOOOOO CIAOOOOOOO :)



Candy Natalizio IlDolceCrear 

 Il codice : <a href="http://ildolcecrear.blogspot.com/2010/12/dolcecrear-candy-natalizio.html"><img src="http://img442.imageshack.us/img442/5598/ban1modmediumsize.jpg" border="0" alt="Candy Natalizio IlDolceCrear"/></a>

domenica 12 dicembre 2010

Torta in tazza "last minute"

Buongiorno a tutti eee.....Buona 2° domenica di DICEMBREEEEEE :D


Stamattina mi sono svegliata con una voglia di dolce ...volevo qualcosa di istantaneo...non potevo aspettare il tempo di cottura di una torta normale...e che mi viene in mente??
Tempo fa mi avevano (ora non ricordo chi) passato una ricettuzza per una torta semplice e veloce da cuocere al microonde...
Niente teglia...niente forno...poco tempo...una sola tazza...ed ero pronta per partire :P
Volete provarla anche voi??
Gli ingredienti li troverete sicuramente nella vostra dispensa:

  • 4 cucchiai di farina
  • 8 cucchiai di cacao 
  • 3 cucchiai d'acqua
  • 2 cucchai di olio
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 uovo
Ed ora la cosa è mmmmmmmmmmmmmmmolto semplice....

1.Prendete una tazza...una bella grande da colazione...
e metteteci dentro tutti gli ingredienti...

2.Mescolate mescolate mescolateeeeeeeeeeee...

3.Ora mettete la tazzona con l'impasto nel forno a microonde per 2/ 3 minuti a temperatura massima...

Et.................Voilà.....la torta in tazza è pronta :D
Che ne dite?? Provatela e ditemi che ne pensate...
Ciao ciaoooooooo....a presto ;)


martedì 7 dicembre 2010

Torta "tanti auguri mamma"

Bene la festa è finita...
é andato tutto benissimo...
la torta è piaciuta tantissimo
Io sono soddisfattissima sia della forma ma sopratutto del gusto (forse è stata la migliore fino ad ora) :P

Siete curiosi di vederla eh??

ECCOLAAAAAAAAAAAA




È UNA BORSETTA :p


















con chiusure a plic
borchie ai lati 
e la catenaaaaaa come bratella
(è stato un lavoraccio ma ne è valsa la pena...
   non pensate??)







E' un pan di Spagna ripieno di panna al caffè e cacao ricoperto e decorato con MMF (mush mellow fondant)




AUGURI MAMMA :)

Io vi saluto ragazze :)
Alla prossima ricetta...mi raccomando continuate a seguirmiiiiiiii :)

domenica 5 dicembre 2010

Pan di Spagna con regalino :P

Ciao a tutte/i...
oggi è stata una giornata super impegnata...domani è il compleanno di mia madre e quindi i preparativi sono d'obbligo...oltre al buffet con stuzzichini vari...il punto forte della serata è LA TORTAAAAAAAA...
Mia madre è una vera specialista...ogni anno riceve i complimenti e le approvazioni dagli invitati...in effetti è davvero una "pasticcera"(anche se non lo è per mestiere) bravissima...
Ma quest'anno...visto che sono diventata food blogger e mi sto dilettando con l' MMF...ho deciso di essere io l'artefice del colpo di scena della serata :P
Spero di dimostrarmi all'altezza della mia maestra :D

Per cominciare mi sono portata avanti col lavoro e ho preparato l'mmf di vari colori e il sign.

PAN DI SPAGNA

Per farne uan teglia di grandi dimensioni vi serviranno :

6 o 7 uova
500 gr zucchero
200 gr farina
125 gr fecola di patate
1 limone gratuggiato (anche il succo)
12 cucchiai di acqua
1 vanillina
1 bustina di lievito

Bene avete preso tutti gli ingredienti?? Viaaaaaaaaaaaa...



1.Montare a lungo le uovo e lo zucchero...aggiungendo poi la vanillina e il limone gratuggiato

2.Unite i cucchiai d'acqua....pian piano versateci la farina setacciata...la fecola di patate e infine il lievito

3.Lavorare finche tutti gli ingredienti sono ben incorporati

4.Versare il composto nella teglia imburrata e infornare a 180° per 50/55 (fate la prova dello stecchino)














           Aspettate il tempo necessario 

Eeeeeeeeeeeeet Voilà



Ora vi parlerò del piccolo premio che ho ricevuto dalla gentilissima Tam Tam di http://unpezzodellamiamaremma.blogspot.com/



Queste sono le indicazioni quando si riceve il premio:



1) Ringraziare coloro che ci hanno premiato.
2) Scrivere un post per il premio 
3) Passarlo a 12 blog che riteniamo meritevoli 
4) Inserire il collegamento di ciascuno dei blog che abbiamo scelto
5) Dirlo ai premiati

Io ora sono di fretta quindi non posso far altro che invitare gli ultimi 12 amici che si sono aggiunti ai miei follower :D
Spero che passiate di qua per ricere il vosto regalino :D

Bè ora scappo...ci vediamo
ciaooooooooooooooo

sabato 4 dicembre 2010

Zuppa inglese

  Ciao a tuttiii :D

ritorno dopo un po' di tempo...e per alternare alle polpettine salate dell'ultimo post...oggi vi farò vedere un piatto dolce :D...a casa mia si fa spesso...e secondo me è perfetto anche per il natale :D con una bella decorazione può entrare nelle vostre tavole agghindate a festa e fare la sua figura :P
Sto parlando della zuppa inglese...é molto semplice e  veloce...potete farlo anche per cene organizzate all'ultimo momento...quando volete fare un dessert e davvero non sapete cosa inventarvi...Bhè questa è una buona soluzione :P

Vi servirano :


  •  un pacco di savoiardi
  • 4 bitter piccoli
  • una goccia di alchermes
  • gocce di cioccolato (o scagliette...quello che avete a disposizione)
  • cacao amaro in polvere
  • crema pasticcera
Ok...ora avete tutto l'occorrente...pronti per il primo step?? Viaaaaaaaa :D




        1.   Versate una base di crema pasticcera  sul vassoio
        2.  Prendete un savoiardo e inzuppatelo nel composto di bitter e alchermes che avrete versato in una ciotola



          3. Fare uno strato di savoiardi e ricoprirlo di crema

4. Spolverateci su un po' di cacao amaro e versateci un po' di gocce di cioccolato sparse

        5.Continuate con questo metodo...strato su strato...finchè non arriverete alla fine del vassoio

ET VOILÀ.....

La nostra zuppetta è pronta :D buona buonaaaaaa;)