domenica 19 settembre 2010

Lasagne al forno

Non trovate che una bella porzione rettangolare di lasagne sembri proprio un mazzo di carte da poker?
con tutti quelli strati...anche se sono molto più buone :P
Bene ora vedremo come poter costruire questo mazzetto di "carte golose"...
Incominciate a rovistare nella vostra dispensa o nei ripiani dei supermercati alla ricerca di :



  • 500 gr di lasagne all'uovo
  • ragù alla bolognese
  • 1 kg besciamella (vedi il tutorial)
  • 3 mozzarelle
  • 200 gr. parmigiano gratuggiatto
  • 1/2 etto di prosciutto cotto



Bene avete raccimolato tutto?prendete tutti gli ingredienti e poggiate di fronte a voi una teglia rettangolare per 6/7 porzioni...e ora si parteeeeeee...

1. Versare un pò di ragù sulla teglia, farà in modo che anche il primo strato sia ben saporito


2.Ora poggiatevi sopra le lasagne,fino a ricoprire il perimetro.Spezzate gli angoli delle lasagne laterali in modo tale da farle ben combaciare con la teglia

3. E' tempo di condire con tutti gli ingredienti...ragù...mozzarella tagliata a dadini...besciamella...prosciutto a straccetti...una spolverata di parmigiano...



4.continuate cosi finchè non finirete tutti gli ingredienti è la teglia sarà ben piena



5.Infornate per 40 min. a 200° e poi....
                                                              

VOILÀ ....pronta per essere mangiata...



2 commenti:

  1. E posso testimoniare che oltre che bella era anche buonissima!!! Complimenti per come hai sistemato il blog Martyska, il logo fatto con deviant muro ci sta troppo bene! Continua così e mi raccomando, ogni tanto fammi assaggiare qualcosa che con tutte queste prelibatezze mi sta venendo l'acquolina in bocca!

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  2. grazie mille fab :D...mi raccomando continua a seguire il mio blog :)sono in arrivo tante altre prelibatezze ;)

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