con tutti quelli strati...anche se sono molto più buone :P
Bene ora vedremo come poter costruire questo mazzetto di "carte golose"...
Incominciate a rovistare nella vostra dispensa o nei ripiani dei supermercati alla ricerca di :
- 500 gr di lasagne all'uovo
- ragù alla bolognese
- 1 kg besciamella (vedi il tutorial)
- 3 mozzarelle
- 200 gr. parmigiano gratuggiatto
- 1/2 etto di prosciutto cotto
Bene avete raccimolato tutto?prendete tutti gli ingredienti e poggiate di fronte a voi una teglia rettangolare per 6/7 porzioni...e ora si parteeeeeee...
1. Versare un pò di ragù sulla teglia, farà in modo che anche il primo strato sia ben saporito
2.Ora poggiatevi sopra le lasagne,fino a ricoprire il perimetro.Spezzate gli angoli delle lasagne laterali in modo tale da farle ben combaciare con la teglia
3. E' tempo di condire con tutti gli ingredienti...ragù...mozzarella tagliata a dadini...besciamella...prosciutto a straccetti...una spolverata di parmigiano...
4.continuate cosi finchè non finirete tutti gli ingredienti è la teglia sarà ben piena
5.Infornate per 40 min. a 200° e poi....
VOILÀ ....pronta per essere mangiata...
E posso testimoniare che oltre che bella era anche buonissima!!! Complimenti per come hai sistemato il blog Martyska, il logo fatto con deviant muro ci sta troppo bene! Continua così e mi raccomando, ogni tanto fammi assaggiare qualcosa che con tutte queste prelibatezze mi sta venendo l'acquolina in bocca!
RispondiEliminagrazie mille fab :D...mi raccomando continua a seguire il mio blog :)sono in arrivo tante altre prelibatezze ;)
RispondiElimina