Cestini di frutta

Con l'arrivo della primavera anche i cucina è bello avere tanti colori e gusti freschi come quelli della frutta.
Il 2 aprile è stato il compleanno di mio padre quindi abbiamo pensato, io e mia madre, di fare dei simpaticissimi cestini di frutta che secondo me erano perfetti.
Ormai la pesantezza dei cibi invernali è da lasciare alle spalle per dar spazio alla leggerezza e alla bontà semplice della frutta e dei dolcetti finger food: tante idee perfette per una festa tra parenti e amici, da gustare a casa come in giardino.

Ma ora veniamo ai miei coloratissimi cestinetti.
Per prepararli ho avuto bisogno di :

• Pasta frolla
• Crema pasticcera
• frutta varia (fragole, kiwi, ananas ecc)
• gelatina

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti ho:

1.   Messo la pasta frolla in dei cestini di alluminio (vanno bene anche quelli di carta) e infornati

2.   Quando i cestini sono belli dorati possono essere sfornati e riempiti con la crema pasticcera

3.   Ora date  libero sfogo alla creatività disponendo la frutta come più vi piace all'interno dei cestini

4.   Come tocco finale ho messo uno strato di gelatina per fermare il tutto e far si che la frutta non si sposti

Et...................... VOILÀ

Pronte per il vostro party tutto primaverile.

A presto...baciiiiiii.